在欧洲，珠宝店大沙龙里精致包装的蛋糕比街边烘焙坊里的点心要更流行。如何在品种纷杂的美食中，寻找最适合自己的下午茶呢？近日，著名旅游杂志《孤独星球》搜集了欧洲六种最不可辜负的美味甜点。比起限制颇多的团体游，不如开启一段一个人的欧洲美食之旅。

奶油甜馅煎饼卷（cannoli）是意大利西西里地区的一种糕点，在意大利被称作“西西里奶油甜馅煎饼卷”，被列入了意大利农业、食品和林业部设立的《传统意大利食物名录》中。奶油甜馅煎饼卷源自巴勒莫地区，曾是专为庆祝狂欢节而准备的食物，后来发展为日常的糕点。它外筒的油酥面皮以橄榄油炸制而成，早期借助名为芦荻的植物卷成型。馅料的主要成分是名为“里考塔”（Ricotta）的乳清奶制品和糖，外层撒有糖霜。在电影《教父3》中，康尼·柯里昂正是用有毒的奶油甜馅煎饼卷毒杀了教父阿尔托贝罗。

Cannoli的饼皮用中空的芦荻（中空的管状模具）卷成型，炸制后填充加了糖的乳清芝士（Ricotta）或者马斯卡彭芝士等做成的甜馅，小的就跟手指那么小，大的可以做成巨无霸，里面可以放几十个小Cannoli，可以街边路过的时候买一个，可以坐下来跟咖啡馆要一个，国内的意大利餐馆，多半也会供应Cannoli，亲可以点一个尝尝。又甜又香的内馅与脆脆的外皮一起进入嘴里，那种幸福满溢的感觉，谁吃谁知道。

传统的Cannoli据说最早出现在西西里的巴勒莫和墨西拿，传统的款式通常一头缀个糖渍樱桃，另一头是一条带肉的橙子皮。更有阿拉伯风味的Cannoli，两头会蘸满开心果碎，很香口。

上世纪初，来到美国的意大利移民把Cannoli带去了纽约等地，于是，美国人也开始尝试Cannoli了，即便去纽约的街头，也很容易看到Cannoli。

当您厌倦了冰淇淋，不妨试一试奶油甜馅煎饼卷。这种点心是将香甜的意大利奶酪填入酥脆的油炸面包筒里而制成。有时候，这种饼干装的小点心会浸入巧克力酱中食用，或者变换其他风味的填充物。如果您在西西里糕点的故乡意大利，陶尔米纳镇上的Laboratorio Pasticceria Roberto餐厅会让您畅享最美味的奶油甜馅煎饼卷。

奶油甜馅煎饼卷香甜酥脆，来到意大利一定要尝尝。出境一定要准备充足，中信银行不仅能帮您办理签证，还先后推出多种可在境外使用的借记卡和信用卡，方便广大客户的出行。